Head Chef - Urgent

City Zone Jaya · 📍 Batang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
City Zone Jaya sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran modern yang berfokus pada hidangan lokal dengan sentuhan internasional. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan misi yang sama dengan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan baca lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Mengelola tim chef dengan efektif dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan penyimpanan yang tepat.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan efisiensi operasional.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Berpartisipasi dalam pemilihan dan pengelolaan inventaris dan peralatan dapur.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua staf dapur bekerja dengan baik dan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran ternama.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat tim.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasaKemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatifKemampuan untuk mengelola tim dengan baikPengetahuan mendalam tentang kualitas bahan baku dan penyimpananKemampuan untuk mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan makananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggiKemampuan untuk bekerja dengan baik dalam timKemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait